Bezienswaardigheid op je groepsreis

Koffieplantage in Monteverde

In de bergen rond Monteverde gedijt Arabica-koffie goed. Bij een Koffieplantage in Monteverde volg je de hele weg die de koffie aflegt, van struik tot kopje. Op een bedrijf als Café Monteverde loop je tussen de planten door en vertelt men je over oogsten, verwerken, drogen en branden. Kom je in het oogstseizoen, dan zie je ook hoe de rijpe bessen worden geplukt en verder verwerkt.

Veel koffieboeren in de regio letten op duurzaam boeren, gezonde grond en het beschermen van de biodiversiteit rond het nevelwoud. Aan het eind van de rondleiding volgt doorgaans een proeverij, waarin je proeft wat verschillende manieren van verwerken en branden met de smaak doen. Voor een groep is zo'n koffietour een mooie manier om een typisch Costa Ricaans product te leren kennen en een blik te werpen op het leven van de boerenfamilies hier.